Содержание статьи:
- Эффект испарения: почему мы теряем влагу быстрее, чем замечаем
- Водный дефицит и подземный резерв: что не так с качеством воды?
- Когда вода перестает быть вкусной или почему нам легче выпить чашку чая
- "Туман в голове" и вечная усталость: как наш организм мстит при нехватке влаги
- Четыре простых шага к правильному водному балансу
- Как это решают на практике
- Три кита осознанной гидратации
- Глобальный вклад в экологию вместе с Coral Club
Эффект испарения: почему мы теряем влагу быстрее, чем замечаем
Согласно климатическому зонированию "Казгидромета", даже в благополучной зоне севера страны испаряемость летом в 2-3 раза превышает количество осадков.
"В состоянии покоя организм теряет около 300 мл воды в сутки, а в условиях жары показатели растут до 5 литров в день. Из-за экстремальной сухости воздуха активизируется процесс трансформационного иссушения. Мы теряем колоссальное количество влаги просто через дыхание и кожу, даже не замечая этого", – делятся в Coral Club.
Водный дефицит и подземный резерв: что не так с качеством воды?
По словам представителей компании, ситуацию усугубляет нестабильность водных ресурсов. По данным Бюро национальной статистики, за последние 10 лет объем возобновляемых пресных вод в Казахстане колебался от 79 до 163 куб.км в год.
В "сухие" периоды (2020-2022 годы) уровень речного стока в стране уменьшился почти вдвое. Чтобы компенсировать дефицит, коммунальные службы вынуждены активно задействовать подземные источники и скважины.
"Если в централизованных системах доля несоответствия воды санитарным нормам составляет около 3%, то в децентрализованных (колодцы, родники) она может быть еще выше. Это связано с тем, что вода из подземных горизонтов имеет агрессивный химический состав: она избыточно жесткая, солоноватая или с металлическим привкусом.
Это напрямую бьет по критериям безопасности ВОЗ.
Например, в отдельных районах фиксируется превышение нормы нитратов (опасно более 45 мг/л) и фторидов (порог ВОЗ – 1,5 мг/л). Высокая минерализация и сульфаты ухудшают вкус воды, из-за чего люди подсознательно начинают пить меньше нормы. А с учетом износа инфраструктуры – например, в Алматы до 52% водопроводных сетей считаются изношенными, а в области Ұлытау доля достигает 60% – происходит вторичное загрязнение воды ржавчиной прямо по пути к потребителю", – отмечают специалисты Coral Club.
Когда вода перестает быть вкусной или почему нам легче выпить чашку чая
"Суровый климат и специфическое качество воды запускают опасный психофизиологический механизм. Так, в условиях сухого и жаркого климата мы теряем много влаги через дыхание и кожу незаметно, но эти потери не сопровождаются чувством сухости во рту и поэтому нам кажется, что пить еще рано. В то же время специфический привкус подземной воды включают психологический триггер: вода перестает казаться вкусной. Мы подсознательно заменяем ее чаем, кофе и сладкими напитками", – говорят в Coral Club.
Так запускается скрытая дегидратация – состояние, при котором организм систематически теряет больше жидкости, чем получает. И в отличие от острого обезвоживания, эта хроническая форма, как отмечают в Coral Club, развивается незаметно, месяцами и годами.
"Туман в голове" и вечная усталость: как наш организм мстит при нехватке влаги
Специалисты Coral Club отмечают, к моменту, когда вы наконец почувствуете явную жажду, организм уже теряет 1-2% жидкости. Даже такой умеренный дефицит влияет на всю систему:
- Энергия: Кровь становится более вязкой, сердцу тяжелее ее качать, клетки получают меньше кислорода, вызывая хроническую усталость
- Когнитивные функции: Мозг является одним из самых "влажных" органов в теле, а вода составляет до трех четвертей его массы (70-75%), поэтому даже небольшой ее дефицит сразу сказывается на ясности мышления. Снижение концентрации, забывчивость, "туман в голове" и замедление мыслительных процессов – классические симптомы хронической дегидратации
- Метаболизм и кожа: Дефицит влаги тормозит обмен веществ. Спасая себя, организм перераспределяет воду в пользу сердца и мозга, из-за чего кожа теряет упругость, а суставы – подвижность из-за уменьшения синовиальной жидкости.
Четыре простых шага к правильному водному балансу
Перестать ждать жажды
Воду нужно пить превентивно. Норму жидкости стоит рассчитывать с поправкой на температуру: ориентир – 30 мл на килограмм веса в обычных условиях и до 40 мл в усиленную жару либо во время физических тренировок. Начните с простых ритуалов: стакан воды после пробуждения, перед едой или во время перерывов.
"При этом люди, которые имеют хронические заболевания, состоят на диспансерном учете они должны обязательно проконсультироваться со своим врачом и только по его назначению они пьют положенное им количество воды", – дополнила врач-консультант компании Coral Club Асем Садыкова.
Помнить, что очистка и минерализация – разные задачи
Вода, прошедшая умягчение или обратный осмос, может быть бедна на природные минералы. При длительном употреблении такой воды организм теряет важные электролиты – кальций, магний и натрий – быстрее, чем успевает их восполнять.
Научные исследования European Journal of Clinical Nutrition подтверждают: дисбаланс электролитов может проявляться головной болью, слабостью и тошнотой – это сигналы, что организм не получает нужных веществ из воды. К тому же вода с низким содержанием минералов хуже удерживается в клетках, поэтому чувство жажды может возвращаться быстрее, чем хотелось бы.
Уделить внимание качеству
Изношенные сети влияют на состав воды. На основе химического анализа важно подобрать правильную систему фильтрации или безопасный источник.
Выбирать экспертные решения
Гидратация сегодня – это целая область экспертизы, которая объединяет исследования качества воды, ее состава и влияния на организм человека. В мире существуют компании, выбравшие гидратацию своим основным направлением и создающие решения для получения качественной и биодоступной еды.
Как это решают на практике
Одной из таких компаний является Coral Club, которая уже 27 лет развивает продукты и подходы, связанные с культурой ежедневной гидратации.
"Наши планы в Казахстане выходят далеко за рамки простого бизнеса. Мы видим свою миссию в формировании новой культуры осознанного здоровья и правильной гидратации среди казахстанцев – через масштабирование ЗОЖ-проектов, поддержку экспертов и проведение wellness-марафонов. Мы хотим, чтобы правильные водные привычки стали нормой для каждой казахстанской семьи, и строим для этого сообщество единомышленников по всей стране", – отмечает Рустэм Сулейменов, руководитель региона Центральная Азия Coral Club.
Три кита осознанной гидратации
"В условиях жесткой воды или изношенных городских сетей наш организм тратит колоссальное количество энергии просто на то, чтобы усвоить выпитое. Специалисты нашей компании выделяют 3 главных кита правильной гидратации: минерализация воды биодоступными элементами, антиоксидантная защита клеток и поддержка водно-электролитного баланса. Синергия продуктов Coral-Mine, Pentokan и H-500 закрывает именно эти задачи, помогая клеткам легче усваивать жидкость и удерживать электролитный баланс", – объясняет врач-консультант компании Coral Club Асем Садыкова.
Для этого разработана простая и понятная линейка продуктов:
{item:2220}Продукт, возвращающий воде ключевые электролиты.
Он выпускается в форме компактных саше: достаточно опустить одно из них в бутылку или стакан с водой.
Это минеральная композиция из древних глубоководных кораллов Окинавы, которая обогащает воду кальцием, магнием и важными микроэлементами, делая вкус более мягким и приятным;
{item:2141}Электролитный комплекс с калием, рибозой и витамином С.
Он разработан специально для поддержки водно-солевого баланса на клеточном уровне, помогая организму удерживать влагу и снабжать клетки энергией;
{item:91800}Мощный комплекс антиоксидантов, помогающий клеткам справляться с окислительным стрессом, который может усиливаться при адаптации организма к экстремальной жаре и климатическим качелям.
"Эти решения не заменяют качественную воду, а правильно дополняют ее, помогая организму эффективнее и бережнее использовать получаемую жидкость. Осознанная гидратация в условиях нашего климата должна начинаться с простых и понятных шагов: регулярность, фильтрация и правильная минерализация. Забота о воде всегда начинается с личного выбора каждого человека", – объясняет врач.
Глобальный вклад в экологию вместе с Coral Club
Для международной компании Coral Club философия гидратации давно вышла за рамки продуктовых линеек. Глобальная миссия "Hydrate the World" масштабируется в реальные эко- и гуманитарные проекты по всей планете.
Защита гидросферы начинается с борьбы против пластика. Как отмечают в компании, с 2022 года в партнерстве с фондом 4Ocean им уже удалось очистить мировой океан и окружающую среду от более чем от 17,5 тонн отходов, а весной этого года волонтеры Coral Club и благотворительного фонда Bałtyk освободили балтийское побережье еще от 100 кг мусора.
Но не менее важно защищать пресную воду там, где она на вес золота. Совместно с итальянским фондом Fonte di Speranza компания развернула гуманитарную миссию в Западной Африке (Сьерра-Леоне).
С ноября 2024 года Coral Club вернула к жизни 3 ключевых источника питьевой воды в деревнях Кумала (2024 год), Капендикор (2025 год) и Каякор (2026 год). Все проекты включают обязательное обучение местных женщин управлению водными ресурсами, что помогает обеспечивать их долгосрочную независимость.
"Глобальные изменения всегда начинаются с малого – со стакана качественной, биодоступной воды в руках каждого человека. Сделайте первый шаг к управлению своим самочувствием: сформируйте простую привычку пить воду вовремя и откройте для себя продукты, которые возвращают воде ее природную силу", – заключили в компании.
